さぬきうどんに賭ける [単行本]

さぬきうどんに賭ける [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「無理だ、無茶だ」が成功の秘訣。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　ずっと、うどん屋がしたかった
  第２章　二人の恩師
  第３章　うどん屋になるために
  第４章　チャンスの風が吹いている
  第５章　出店について
  第６章　儲けは背中についてくる
  第７章　店主雑感
  第８章　いつか故郷に「讃岐うどん」の看板を
  第９章　夢に挑戦

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山田 潔(ヤマダ キヨシ)
  昭和１８年生まれ。うどん本陣山田家主人。３０歳を過ぎ、会社勤めを辞め、自分の為、家族の為に働く決意をし、うどん職人の修行を始める。３３歳、「うどん本陣山田家」を開店し、現在に至る

さぬきうどんに賭ける [単行本] の商品スペック