バターで作る／オイルで作る　スコーンとビスケットの本(生活シリーズ) [ムックその他]
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バターで作る／オイルで作る　スコーンとビスケットの本(生活シリーズ) [ムックその他]
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出版社：主婦と生活社
販売開始日： 2014/10/24
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バターで作る／オイルで作る　スコーンとビスケットの本(生活シリーズ) の 商品概要

  • 内容紹介

    バターで作るベーシックなものから、オイルと豆乳で作るヘルシーなものまで、バラエティ豊かなスコーンとビスケット満載の焼き菓子バイブル本。
    正統派の英国風スコーンから、さっくりパイ風スコーン、マフィンやケーキみたいなふんわりビスケットまで、ひと口にスコーンといっても、実はいろんな食感が楽しめます。
    クリームやジャムをつけて楽しめるスタンダードなスコーンから、そのまま食べておいしいアメリカンスコーン（＝ビスケット）、そして甘くないスコーンまで幅広く。
    おやつに、朝食に、おつまみにもなるスコーンとビスケット。思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします！

    【１章】バターで作る／基本のスコーンとビスケット
    １）基本のベーシックスコーン　２）基本のパイ風スコーン　３）基本のケーキ風ビスケット　４）基本の生クリームスコーン　４）基本のクリームチーズスコーン

    【２章】バターで作る／いろんなスコーンとビスケット

    【３章】オイルで作る／スコーンとビスケット
    １）オイルで作る／基本の甘いスコーン　２）オイルで作る／基本の甘くないスコーン

バターで作る／オイルで作る　スコーンとビスケットの本(生活シリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名：主婦と生活社
著者名：若山 曜子（著）
発行年月日：2014/10
ISBN-10：4391636301
ISBN-13：9784391636307
判型：B5
発行形態：ムックその他
内容：家事
言語：日本語
ページ数：87ページ
縦：22cm
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