電子レンジでつくる12か月の和菓子 [単行本]

電子レンジでつくる12か月の和菓子 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  まるで買ってきたみたい。和菓子が自分で作れるなんて！持ち寄りパーティや、ほっこりティータイムにおすすめの、人気の和菓子４６品。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  花びらもち
  竹の寿―練り切り
  いちごのきんとん
  紅梅―練り切り
  ハートのバレンタイン
  うぐいす餅
  梅ヶ枝餅
  西王母―練り切り
  桜もち
  桜大福〔ほか〕

• 出版社からのコメント

  季節の練り切り、桜もち、栗蒸しようかん……。手土産にもぴったりの、まるで買ってきたみたいな和菓子が自分で作れます。

• 内容紹介

  まるで買ってきたみたい！　和菓子が自分で作れるなんて！▼和菓子はお店で買うもの、手作りするのは難しそうと思われるかもしれませんが、電子レンジを使うと、失敗なく簡単に作れます。▼本書では、１月から１２月まで、毎月の和菓子を紹介しています。少しずつ変わっていく、季節を感じながら作ってみてください。▼華やかなきんとんや練り切りは、おもてなしや、お茶席にぴったり。▼お正月の花びらもちに端午の節句の柏もち、行事のお菓子を手作りするのもいいものです。▼桜もち、草だんご、栗蒸しようかん、くるみゆべし……、おやつにぴったりのおなじみのお菓子もあっという間にできます。▼ヘルシーでかわいい和菓子は、持ち寄りパーティや手土産にしても喜ばれます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松井 ミチル(マツイ ミチル)
  女子美術大学卒業後、京都裏千家学園で茶道、懐石料理、和菓子作りなどを学ぶ。岐阜と東京で懐石料理、和菓子の教室を主宰

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