日々のパン手帖―パンを愉しむsomething good [単行本]

日々のパン手帖―パンを愉しむsomething good の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ほんのひと手間、スプーンいっぱいのハチミツやジャムで、毎日はもっと素敵にできる。Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔの人気ガイドが送る糧としてのパンを美味しく、美しく、食パン、フランスパンなどの食事パンをご馳走に変える「ちょっといいもの」。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  この世で一番美味しいサンドイッチ
  パンのある暮らしをゆたかにする３つのつくり置き
  ｓｉｍｐｌｅ―のせる、はさむ。簡単だけれど美味しい
  ｓａｎｄｗｉｃｈｅｓ―いつものサンドイッチに＋ｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　ｇｏｏｄ
  ｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　ｇｏｏｄ―野菜や豆、果実とともにパンをもっと美味しく食べる
  ｔｏａｓｔ―パンをもう一度焼く。至福の瞬間のために
  ｐａｉｎ　ｐｅｒｄｕ―美味しいパンは食べ時を逃しても別の美味しさで生き返る

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  清水 美穂子(シミズ ミホコ)
  東京生まれ、東京都在住。ブレッドジャーナリスト。おいしいパンとそれをつくる人びとを取材する一方で、流行やファストフードではない日常の食事の愉しみ方、ｂｒｅａｄ＋ｓｏｍｅｔｈｉｎｇ　ｇｏｏｄ（パンと何かいいもの）を提案する。メディアでの関連企画のコーディネート、執筆、コメント多数。総合情報サイト「オールアバウト」ではパンのガイドとして１０万人あまりの読者を持つ。店舗設計施工の仕事にも携わる

日々のパン手帖―パンを愉しむsomething good の商品スペック