手作りお菓子 人気の96レシピ―はじめてでもかんたん&おいしい!(料理コレ1冊!) [単行本]

手作りお菓子 人気の96レシピ―はじめてでもかんたん&おいしい!(料理コレ1冊!) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  大好きお菓子から本格スイーツまで、全レシピの作り方はすべて写真つき。だから失敗なし！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　人気のお菓子
  ２　小さな焼き菓子
  ３　タルト＆パイ
  ４　チョコレートのお菓子
  ５　毎日のお菓子
  ６　冷たいお菓子
  ７　和のお菓子
  ８　フルーツデザート

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  黒川 愉子(クロカワ ユウコ)
  料理研究家。デリス・ド・キュイエールにて川上文代氏に師事。２０００年にパリのリッツ・エスコフィエにてディプロム取得後、フランス人家庭に滞在し、家庭料理を学ぶ。現在は一女を育てながら、自宅にて少人数制の料理教室を主宰。女性誌を中心に料理研究家・スタイリストとして活躍するほか、企業へのレシピ提供なども行っている

• 出版社からのコメント

  はじめてお菓子作りに挑戦する人でもわかりやすい、どこよりも親切でわかりやすいレシピで９６品紹介。全プロセス写真つき！

• 内容紹介

  親切でわかりやすいレシピ、「あの○○が作りたい！」とあこがれていたお菓子や、今街ではやっている気になるお菓子、本格スイーツまでを厳選して９６品掲載。はじめて挑戦する人のために、そのためのクッキングの知識や準備したい器具なども紹介。

• 著者について

  黒川愉子 (クロカワユウコ)
  料理研究家。デリス・ド・キュイエールにて川上文代氏に師事。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロムを取得後、フランスに滞在し、家庭料理を学ぶ。現在は一女を育てながら、雑誌や企業へのレシピ提案、著書多数

手作りお菓子 人気の96レシピ―はじめてでもかんたん&おいしい!(料理コレ1冊!) の商品スペック