チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本 [単行本]

チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  初めてでも失敗しない、「贈る」ための手作りお菓子。何を作るか選びやすい難易度・所要時間・日もち別インデックスつき。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ガトーショコラ
  ２　ブラウニー
  ３　クッキー
  ４　生チョコレート
  ５　カップケーキ
  ６　パウンドケーキ

• 内容紹介

  大切な人に贈るお菓子作りを応援！　初めてでも絶対に失敗しないレシピで、ちょっとしたセンスが光る、簡単＆おいしいチョコレートのお菓子です。紹介するのは厳選した人気のお菓子（ケーキ、ブラウニー、クッキー、生チョコレート、カップケーキ、パウンドケーキ）。プロセス写真たっぷりの基本レシピ＋アレンジという構成で、バリエーションも楽しめます。大勢の人に贈りたいときにもおすすめ！【内容例】●チョコケーキ：ガトーショコラ、半生チョコケーキ、マロン入り　●ブラウニー：キャラメルバナナ、ラズべリー＆ホワイトチョコ、ホットケーキミックスで作る　●クッキー：型抜きクッキー、アイシングクッキー、ドロップクッキー、アイスボックスクッキー　●生チョコレート：石だたみ、トリュフ風チョコ、２色のチョコクランチ　●カップケーキ：チョコクリーム、ビターな大人味　●パウンドケーキ：マーブル、レモンピール＆ビターチョコ　ほか

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  下迫 綾美(シモサコ アヤミ)
  お菓子研究家、フードコーディネーター。「Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ」など、７年間の都内洋菓子店勤務を経て独立。雑誌や書籍でのレシピ提案、企業メニューの開発などのほか、少人数制のお菓子とデコレーションの教室「Ｔｈｉｎｇｌｉｋｅ（シングライク）」を主宰している

チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本 [単行本] の商品スペック