お料理するって楽しい!子どもクッキング イベントごはん(講談社のお料理BOOK) [単行本]

お料理するって楽しい!子どもクッキング イベントごはん(講談社のお料理BOOK) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「お料理することから、子どもはいろんなことを学びます」お誕生日＆お正月からクリスマスまで、親子で楽しく作れるレシピ満載。

• 目次

  はじめに◆大人が注意すること／子どもが気を付けること／用意する道具
  誕生日◆女の子＆男の子（ババロア、ポップコーン、カップケーキ／ドライカレー、ホットケフォーチュンブレッド、フルーツいろいろミルクゼリー）
  １月◆おせち（なます、くりきんとん、伊達巻）
  ２月◆バレンタインデー（チョコレート３品）
  ３月◆おひなまつり（４色ご飯、酢味噌和え、いちご大福）
  ４月◆入学・進級のお祝い（ロールケーキ）
  ５月◆こどもの日（ビーフストロガノフ、プリン・ア・ラ・モード）
  　　 ◆母の日（ミートソーススパゲティ、ヨーグルトムース）
  ６月◆父の日（沖縄料理３品）
  夏休み◆夏祭り（たこ焼き、フルーツポンチ他）
  ９月◆敬老の日（和風ロールキャベツ、あんみつ）
  　　 ◆お月見（炊き込みご飯、煮魚、みたらし団子）
  10月◆ハロウィン（おばけクラッカー、ドロドロアイス他）
  11月◆クリスマスの準備（クリスマスオーナメント）
  12月◆クリスマス（オードブル３品、スープ、ローストチキン、デザート）

• 出版社からのコメント

  子どもたちに人気の『子どもクッキング　ママと作る休日の朝ごはん』に続く待望の第二弾。楽しいイベントのためのレシピが満載。

• 内容紹介

  年中行事や季節の節目のイベントごとに料理をすることで、日本の伝統やマナー、旬の食材のことなど、子どもは様々なことを学ぶことができます。また、調理することで、思いやりの心が生まれ、感性や想像力を刺激されて、豊かな心を育むことも。子どもが楽しみながら作り、知らず知らずのうちに学んでいける一冊。
  掲載レシピは、著者が子どものための料理教室で実際に教えている料理の中から、子どもたちに好評だったものばかり。子どもが興味をもって作りたくなるメニューやもてなしの仕方、大人が注意することなどのポイントを、前著にならってわかりやすく紹介したいと考えています。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  葛 恵子(カツラ ケイコ)
  葛トータルフードプロデュース代表。クッキングプロデューサー。２０００年より子ども料理教室「リトルレデイーズ」を主宰。また、小学生から高校生に和洋中の食事のマナー教室を開催するほか、大学生に食文化についての講義を、母親向けには食育や子育てについての講座・講演を行っている

• 著者について

  葛 恵子 (カツラ ケイコ)
  葛トータルフードプロデュース代表。クッキングプロデューサー。2000年より子ども料理教室「リトルレディーズ」を主宰。母親向けには、2003年よりティーパーティーを開いて子育てなどの悩みを語り合う「子育てサロン」を開設。義母は食生活ジャーナリストの岸朝子。著書に『子どもクッキング』（講談社）、義母との共著に『親から子に伝える「食べる」知恵ごはん力！』（マガジンハウス）がある。

お料理するって楽しい!子どもクッキング イベントごはん(講談社のお料理BOOK) の商品スペック