病気にならない夜9時からの粗食ごはん(青春文庫) [文庫]

病気にならない夜9時からの粗食ごはん(青春文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  なるほど！この食べ方なら、胃もたれしない！太らない！帰りが遅い人、外食がちな人、コレステロール値が高い人…どんな人でもラクラク続く粗食法。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　あなたの「夕食」、「夜食」になっていませんか
  ２章　夜遅くに炭水化物は厳禁、はホント？
  ３章　糖質制限、減塩…“体にいいつもり”の食べ方があなたを蝕む！
  ４章　夜のドカ食いを防ぐ、朝、昼、おやつのひと工夫
  ５章　病気を招く外食、病気にならない外食
  ６章　実証　夜９時以降の食事でも肥満・高脂血症…が改善！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  幕内 秀夫(マクウチ ヒデオ)
  １９５３年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。山梨県の長寿村を知って以来、伝統食と民間食養法の研究を行い、日本列島を歩き尽した末に「ＦＯＯＤは風土」を実感し提唱する。現在、日本全国を講演でまわり食事相談を行うほか、全国各地の社員食堂や学校給食の改善に奔走中。病気予防や健康に役立つ実践的な食養法の第一人者として新聞・雑誌などでも活躍している

• 出版社からのコメント

  外食が多い人など、どんなに忙しい人でも健康的で持続可能な食事法を伝授します。これまでの常識が覆る目から鱗の情報が満載です。

• 内容紹介

  夕ご飯を夜６時～７時に食べたほうが健康にいいとはいえ、実際は夜９時以降に夕飯を食べている人が多いものです。９時以降の夕食はもはや「夜食」と言ってもいい時間。この時間に家族と同じご飯をガッツリ食べる、一人暮らしの人はコンビニ弁当やカップ麺を食べる……これでは病気になっても仕方がありません。でも夕飯が遅くなるのは避けられない……そこで、本書では帰宅が遅い人、外食が多い人など、どんなに忙しい人でも健康的で持続可能な食事法を伝授します。これまでの常識が覆る目から鱗の情報が満載です。

• 著者について

  幕内秀夫 (マクウチヒデオ)
  1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。長寿村の研究をきっかけに民間食養法の研究をはじめる。現在、帯津三敬病院で食事指導を実践しているほか、病気予防や健康に役立つ実践的な食養法の第一人者として新聞・雑誌などでも活躍している。

病気にならない夜9時からの粗食ごはん(青春文庫) [文庫] の商品スペック