日本酒(大人の探検) [単行本]

日本酒(大人の探検) [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　知れば知るほど美味い日本酒の基礎知識（日本酒とは
  ラベルで読み解く日本酒用語
  日本酒の種類　ほか）
  第２章　自分好みの酒に出会う日本酒めぐり（きき酒をしてみよう
  日本酒は甘い酒である
  酒の香りを楽しむ　ほか）
  第３章　酒の物語を味わう日本酒求真（酒を造る人々（杜氏編
  蔵元編）
  日本酒全国縦断の旅
  蔵見学に行ってみよう　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松崎 晴雄(マツザキ ハルオ)
  １９６０年、横浜市生まれ。１９８３年、上智大学外国語学部イスパニア語（スペイン語）学科卒業後、株式会社西武百貨店に入社。八王子店、商品部バイヤー、渋谷店で食品・和洋酒部門を担当。１９９７年、退社。現在、有限会社デリカネットワークサービス（ＤＮＳ）代表取締役、日本酒輸出協会（ＳＥＡ）会長、吟醸酒研究機構世話人。「日本酒市民講座」、うらかすみ「日本酒塾」などで講師を務める

日本酒(大人の探検) [単行本] の商品スペック