作りおきで毎日おいしい!NYスタイルのジャーサラダレシピ [単行本]

作りおきで毎日おいしい!NYスタイルのジャーサラダレシピ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  フレッシュで長もちするからランチに、常備菜に、持ちよりに。忙しい日もたっぷり野菜が食べられます。ちょうど１人分、絶対おいしい７２レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　クリーミーなマヨネーズドレッシングで（シーザーサラダ
  コブサラダ　ほか）
  ２　酢と油のシンプルなフレンチビネグレットで（ピンクグレープフルーツとラディッシュとキヌアのサラダ
  オレンジとにんじんのラペ　ほか）
  ３　和風ならおまかせ！醤油ドレッシングで（柚子風味の和風コールスロー
  大根サラダ　ほか）
  ４　ピリ辛がおいしい韓国風ドレッシングで（ナムル風サラダ
  チョレギサラダ　ほか）
  フルーツを使ったジャーサラダ集（マンゴーサラダ
  ぶどうサラダ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  りん ひろこ(リン ヒロコ)
  料理研究家・フードコーディネーター。医療系専門職として勤務するなかで、食と健康の関係に関心を持つ。京都で学んだ懐石料理や東洋の食養生の考えをもとにした、おいしくて簡単にできるスパイス＆ハーブ料理などを提案。ＴＶや雑誌のフードやパーティシーンでの料理プロデュースなどに携わっている

• 出版社からのコメント

  瓶に野菜などを彩りよく重ねてぎゅっと密閉したジャーサラダ。見た目が可愛く、作りおきが可能、持ち運びもできる７２レシピを紹介。

• 内容紹介

  見た目が可愛く、４～５日の作りおきが可能で、持ち運びもできる”ジャーサラダ”。瓶に野菜などを彩りよく重ねてぎゅっと密閉したこのサラダが、いまＮＹのＯＬを中心に大人気！本書では作りやすさ抜群の１人分レシピを中心に７２品をご紹介します。ドレッシングはマヨネーズ・フレンチ・和風・韓国風の４種類。小さな瓶にドレッシングは大さじ１杯、野菜も３～４種類でいいから、がんばらなくても作れます！ランチに、女子会やママ友との持ちよりに、常備菜におすすめです。

作りおきで毎日おいしい!NYスタイルのジャーサラダレシピ の商品スペック