胡椒―暴虐の世界史 [単行本]

胡椒―暴虐の世界史 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  人びとはなぜ、血眼になって黒胡椒を求め、命を賭してまで危険な航海に出たのか？血で赤く染まった胡椒の争奪戦を、現地の商人や海賊、宣教師、旅行家らのエピソードで描いた、傑作歴史読みもの。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　コショウ属
  第２章　スパイスの王
  第３章　スパイスと魂
  第４章　黄金の象
  第５章　イギリスの進出
  第６章　オランダの脅威
  第７章　アメリカの胡椒王
  第８章　無数のアザラシ
  第９章　胡椒の薬効

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  シェファー,マージョリー(シェファー,マージョリー／Shaffer,Marjorie)
  ブラウン大学卒業後、イリノイ大学でＭ．Ａ．（生物学）を取得。ロイター通信記者、マサチューセッツ工科大学ナイト科学ジャーナリズムフェローを経て、現在、ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』『ポピュラー・サイエンス』誌などに寄稿している
  
  栗原 泉(クリハラ イズミ)
  翻訳家

• 出版社からのコメント

  16～19世紀、血眼になって胡椒を求め、アジアに進出したポルトガル、オランダ、イギリスのなりふり構わぬ行状を描いた歴史読物。

• 内容紹介

  16～19世紀、血眼になって胡椒を求め、アジアに進出したポルトガル、オランダ、イギリスのなりふり構わぬ行状を、現地の人びと、海賊、商人らのエピソードで描いた傑作歴史読みもの。

• 著者について

  マージョリー・シェファー (シェファー)
  ブラウン大学卒業後、イリノイ大学でM.A.（生物学）を取得。ロイター通信記者、マサチューセッツ工科大学ナイト科学ジャーナリズムフェローを経て、現在、ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』『ポピュラー・サイエンス』誌などに寄稿している。

胡椒―暴虐の世界史 [単行本] の商品スペック