純米酒Book [単行本]

純米酒Book [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  幻・定番の日本酒１００と簡単つまみレシピ。選ぶ、飲む、食べる。ぜんぶわかる純米酒の本。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　純米酒は米を味わうお酒です
  ２章　純米酒ほど面白い酒はない！
  ３章　きれいになる飲み方
  ４章　一度は飲んでみたい！幻の純米酒
  ５章　すぐでき・簡単！おつまみレシピ
  ６章　お取り寄せしたい。純米酒に合うご当地珍味

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山本 洋子(ヤマモト ヨウコ)
  鳥取県境港市生まれ。「素食」や「マクロビオティック」などをテーマにした雑誌編集者を経て、現在は米の酒と食の研究家、および地域食ブランドのアドバイザーとして全国行脚中。「感動と勇気を与える地方のお宝探し」がライフワーク。三重ブランド選考委員、三重ブランドアカデミーの講師を務める。フォーパーソン有限責任事業組合所属。株式会社春夏秋冬取締役。Ｊａｐｏｎｓｙｕ　Ｄｅｓｉｇｎコーディネーター。境港ＦＩＳＨ大使、ベラビスタ境ガ浜大使

純米酒Book [単行本] の商品スペック