喫茶の歴史―茶薬同源をさぐる(あじあブックス) [全集叢書]

喫茶の歴史―茶薬同源をさぐる(あじあブックス) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  古来より茶は薬だった。理想の古帝王「神農」が、毒にあたっても茶で解毒したのは本当か。なぜ『喫茶養生記』は、茶と桑による養生法を書いたのか。古代から近世まで、中国と日本の医薬書や各種史料を渉猟し、茶の効能と歴史を追う。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　茶薬同源をさぐる
  第２章　中国　漢代から魏晋南北朝
  第３章　中国　唐代
  第４章　日本　喫茶の始まりから平安時代まで
  第５章　中国　宋代
  第６章　日本　鎌倉・室町・安土桃山時代
  第７章　中国　金・元代
  第８章　中国　明代
  第９章　中国　清代
  第１０章　日本　江戸時代

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩間 眞知子(イワマ マチコ)
  東京都生まれ。１９７８年早稲田大学文学研究科（美術史）修士課程修了。同年より８１年９月まで東京国立博物館科学研究費特別研究員、また『日展史』編纂委員

• 出版社からのコメント

  古代から近世まで医薬書や各種史料を渉猟し、中国と日本の茶の交流史を明らかにしつつ、茶の効能と歴史を追う。

喫茶の歴史―茶薬同源をさぐる(あじあブックス) の商品スペック