週末バーベキュー!―自宅の庭、バルコニーから海、山へ。「外ごはん」を気楽に楽しむ(MARBLE BOOKS―daily made) [単行本]

週末バーベキュー!―自宅の庭、バルコニーから海、山へ。「外ごはん」を気楽に楽しむ(MARBLE BOOKS―daily made) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  はじめてでもカンタン！ＢＢＱのノウハウを、達人が伝授します。びっくりするくらいシンプルで、手間のかかる準備なしにすぐできる、「青空ダイニング」のノウハウからレシピまでを大紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　キャンプ場（スペアリブ焼き
  絶品バーガー
  肉巻きグリル　ほか）
  ２　海（小アジのハーブグリル
  韓流焼きもち
  牡蛎のガーリックグリル　ほか）
  ３　ベランダ・庭（ガーリックトースト
  ＢＢＱラスク
  白玉お焼き　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  みなくち なほこ(ミナクチ ナホコ)
  フードコーディネーター。シンプル、ナチュラル、パワフルな料理を得意とする。幼少の頃からアウトドアに親しみ、アウトドアクッキングの第一人者となる。自ら不定期で「鉄なべごはん会」を開催するほどの鉄なべ好きで、スキレットに関する知識とテクニックは日本随一。１００スキを使ったレシピを雑誌、テレビなどで発表し、１００スキブームの火付け役としても活躍

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