安藤百福―即席めんで食に革命をもたらした発明家(ちくま評伝シリーズ"ポルトレ") [全集叢書]

安藤百福―即席めんで食に革命をもたらした発明家(ちくま評伝シリーズ"ポルトレ") の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  転んでもただでは起きるな！そこら辺の土でもつかんで来い！絶対に諦めない男の波瀾万丈の物語。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　なぜ「魔法のラーメン」と呼ばれるのか
  第１章　逆境が生んだ、世界初のインスタントめん「チキンラーメン」
  第２章　百福を育んだ台湾時代―〇歳～二十二歳
  第３章　「当たって砕けろ」で道を拓く―二十三歳～三十五歳
  第４章　「世の中をよくしたい」が仕事を作る―三十五歳～四十六歳
  第５章　チキンラーメンはいかに「国民食」となったのか
  第６章　六十一歳で「カップヌードル」を開発する
  巻末エッセイ「常識を疑う力」（藤原和博）

• 出版社からのコメント

  チキンラーメンの発明が48歳のとき。挑戦するのに遅すぎるということはない。食を通して人々の幸せを追い続けた男の物語。

安藤百福―即席めんで食に革命をもたらした発明家(ちくま評伝シリーズ"ポルトレ") の商品スペック