ていねいに仕込んで食べる一週間のつくりおき [単行本]

ていねいに仕込んで食べる一週間のつくりおき [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  いつも食べたい、そしてずっと作り続けたい、一生モノのつくりおきレシピが満載です。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　１週間ごはんカレンダー
  ２　「おかずの素」を作りおき（ゆで豚
  豚の味噌漬け
  やわらかゆで鶏　ほか）
  ３　漬けておく、ゆでておく（マリネ液に漬けておく
  麺つゆに漬けておく
  みりんしょうゆに漬けておく　ほか）
  ４　疲れた体にレスキュー常備菜（しいたけのこっくり甘辛煮
  こんにゃく梅ごま煮
  ひじきと油揚げの炊いたん　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山脇 りこ(ヤマワキ リコ)
  料理家。東京・代官山で料理教室『リコズキッチン』を主宰。シンプルな家庭料理が人気。著書『ノンオイル＆１０分でできる昆布レシピ９５』が、グルマン世界料理本大賞２０１４でグランプリ受賞

ていねいに仕込んで食べる一週間のつくりおき [単行本] の商品スペック