「健康食」はウソだらけ(祥伝社黄金文庫) [文庫]

「健康食」はウソだらけ(祥伝社黄金文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  どんな食べ物にもメリットもあればデメリットもあります。栄養成分だけを気にして食べても意味がありません。また、食べたくも飲みたくもないものを、身体によいといわれて義務的に飲食すれば、精神的ストレスになってしまいます。本書で、「健康食」についての本当の常識を身につけて、正しい食生活のためにお役立てください。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　健康食の信仰はこうして作られる
  第１章　健康食のウソ
  第２章　健康成分のウソ
  第３章　健康イメージのウソ
  第４章　健康食品のウソ
  第５章　ダイエット食のウソ
  第６章　自然食のウソ
  第７章　健康法のウソ
  終章　美味しく安全な食の食べ方、選び方

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  三好 基晴(ミヨシ モトハル)
  １９５３年、福岡県鯖江市生まれ。医学博士、臨床環境医。ホスメック・クリニック院長。スポーツ選手経験を活かし、東海大学医学部でスポーツ医学に基づくトレーニング方法などを研究。現在、アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー性疾患、化学物質過敏症、電磁波過敏症、がんや糖尿病などの生活習慣病に対して、衣食住の生活環境を改善する診療をしている。全国で講演活動や少人数のセミナー、料理教室など行っている

「健康食」はウソだらけ(祥伝社黄金文庫) [文庫] の商品スペック