外食新メニュー実用百科〈2008年版〉売れる業務用メニューのヒント 弁当惣菜実売調査

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外食新メニュー実用百科〈2008年版〉売れる業務用メニューのヒント 弁当惣菜実売調査
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外食新メニュー実用百科〈2008年版〉売れる業務用メニューのヒント 弁当惣菜実売調査

価格：￥3,300（税込）
ゴールドポイント：99 ゴールドポイント（3％還元）（￥99相当）
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出版社：日本食糧新聞社
販売開始日： 2008/04/01
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外食新メニュー実用百科〈2008年版〉売れる業務用メニューのヒント 弁当惣菜実売調査 の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    ローカルデータ３３項６２４品。即戦力食材厳選１３２品。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    惣菜
    弁当
    丼重
    寿司
    カレー
    フライ
    豚カツ
    焼きそば
    竹輪天ぷら
    天ぷら〔ほか〕

外食新メニュー実用百科〈2008年版〉売れる業務用メニューのヒント 弁当惣菜実売調査 の商品スペック

商品仕様
出版社名：日本食糧新聞社
著者名：日食・外食レストラン新聞編集部（編）
発行年月日：2008/04/01
ISBN-10：4889271589
ISBN-13：9784889271584
判型：A4
ページ数：215ページ
縦：30cm
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