そばもん ニッポン蕎麦行脚<１７>(ビッグ コミックス) [コミック]

そばもん ニッポン蕎麦行脚<１７>(ビッグ コミックス) の 商品概要

• 内容紹介

  読むと無性に手繰りたくなる日本蕎麦漫画
  
  矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。
  自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、
  東へ西へ放浪の日々。今回は出雲蕎麦を丁寧に取材し、江戸蕎麦との
  対比を見事に描きつつ、松江の地を深く愛したラフカディオ･ハーンの生き様
  にも触れた「出雲そばルネサンス」、神田藪そばの魅力を掘り下げた
  「神田藪そば年代記」ほか9編を収録。本格日本蕎麦の味を読んで
  お楽しみください。
  
  【編集担当からのおすすめ情報】
  「そばもん」ならではの緻密な取材に基づいた日本蕎麦の深淵に
  迫る話と人間ドラマをご堪能ください。

そばもん ニッポン蕎麦行脚<１７>(ビッグ コミックス) の商品スペック