「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ(DO BOOKS) [単行本]

「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ(DO BOOKS) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  成長し続ける飲食店の秘訣は応援だった！自身も食品事業に携わり、多くの飲食店の経営を立て直してきた著者が見つけた、飲食店の成功法則！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　東日本大震災が示した、日本人の応援して購買する特性
  ２章　成長する飲食店は「応援」されている
  ３章　「応援されて」来店され、購買されることが大切であることを知る
  ４章　お客様に応援される飲食店７つの法則―ちからを貸したいと思わせる
  ５章　お客様に応援される飲食店７つの法則―実際にちからを貸していただく
  ６章　お客様に応援される飲食店７つの法則―ちからを継続的に貸してくれる関係を築く
  ７章　自店がお客様に応援されているちから＝「応援力」を知る！
  ８章　自店がお客様に応援されているちから＝「応援力」を伸ばす！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  久保 正英(クボ マサヒデ)
  経済産業省登録中小企業診断士。農業／飲食／食品マーケティング実行支援コンサルタント。１９７５年生まれ。大阪市出身。関西大学工学部応用化学科卒業（発酵工業専攻）。山崎製パン・湖池屋等の大手食品企業、大手コンサルティング会社を経て現在に至る。現在、中小飲食・食品事業者２５２社の会員組織、一般社団法人エコ食品健究会代表理事、ＫＵＢＯ経営コンサルティング事務所代表、及び農薬・肥料・除草剤を使わない農法で季節野菜の栽培と卸を行うシンプル・ベジの代表を務める

「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ(DO BOOKS) の商品スペック