紅茶の時間―The Teatime Book [単行本]

紅茶の時間―The Teatime Book [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  茶葉の種類～基本のいれ方、紅茶にぴったりのお菓子レシピ８５、たのしいティーパーティーのひらき方。コーヒー派のあなたがまだ知らない、おいしさがここに。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　Ｔｈｅ　Ｆｉｒｓｔ　Ｔｅａ　Ｌｅｓｓｏｎ―紅茶の基本を覚えましょう。
  ２　Ｅａｓｙ　Ｃｏｏｋ　ｔｏ　Ｔｅａ　Ｓｗｅｅｔｓ―気軽にお菓子を作りましょう。
  ３　Ｌｅｔ’ｓ　Ｈａｖｅ　ａ　Ｔｅａ　Ｔｉｍｅ―ティーパーティーのひらき方をご紹介します。
  ４　Ｍｉｌｋ　Ｔｅａ　Ｌｅｓｓｏｎ―おいしいミルクティーをみつけましょう。
  ５　Ｅａｓｙ　ｔｏ　Ｃｏｏｋ　Ｔｅａ　Ｆｏｏｄ―ミルクティーに合うフードを紹介します。
  ６　Ｊｏｌｌｙ　Ｆｅｒｍｏｓ　Ｍｉｌｋ　Ｔｅａ　Ｔｉｍｅ―紅茶と一緒に外に出ましょう。
  ７　Ｉｃｅｄ　Ｔｅａ　Ｌｅｓｓｏｎ―暑い時期にふさわしい紅茶たち。
  ８　Ｅａｓｙ　ｔｏ　Ｃｏｏｋ　Ｓｕｍｍｅｒ　Ｔｅａ　Ｆｏｏｄ―暑い時期に向くティーフードを作りましょう。
  Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｔａｌｋ

• 出版社からのコメント

  コーヒー派のあなたがまだ知らない、おいしさと時間がここに！

• 内容紹介

  １９８７年開業「カレルチャペック紅茶店」の山田詩子が贈る、おいしい紅茶の世界。茶葉の選び方、いれ方の基本からティーパーティーの開き方まで。コーヒー派の人が気づいていない、紅茶のおいしさと楽しさ。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山田 詩子(ヤマダ ウタコ)
  １９６３年名古屋市に生まれる。カレルチャペック紅茶店オーナー、日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ディーブレンダー、紅茶研究科、絵本作家、イラストレーター、二児の母、と様々な顔を持つ。１９８７年、　大学卒業後すぐに東京・国分寺に「おいしい紅茶をたのしく」をテーマに「カレルチャペック紅茶店」を開業。開業当初から現在まで、紅茶の選定からブレンド、製品デザインまですべてを手がけ、ティータイムをトータルで提案し、幅広い層に支持されている

紅茶の時間―The Teatime Book [単行本] の商品スペック