ヴァン・ショーをあなたに(創元推理文庫) [文庫]

ヴァン・ショーをあなたに(創元推理文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。フランスの田舎で修業した変人シェフの三舟さんは、実は客たちの持ち込む不可解な謎をあざやかに解く名探偵。田上家のスキレットはなぜすぐ錆びる？ブイヤベース・ファンの女性客の正体は？ミリアムおばあちゃんが夢のように美味しいヴァン・ショーを作らなくなったわけは？シェフの修業時代も知ることができる魅惑の一冊。

• 内容（「BOOK」データベースより）

  錆びないスキレット；憂さばらしのピストゥ；ブーランジュリーのメロンパン；マドモワゼル・ブイヤベースにご用心；氷姫；天空の泉；ヴァン・ショーをあなたに

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  近藤 史恵(コンドウ フミエ)
  １９６９年大阪市生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。９３年に『凍える島』で第４回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。２００８年に『サクリファイス』で第１０回大藪春彦賞を受賞

• 内容紹介

  下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マルのスタッフは四人。気取らない料理で客の舌と心をつかむ、変人シェフ三舟お得意のヴァン・ショーにはどんな物語が隠れているのか？　フランス修業時代もシェフは名探偵だったのです。

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