『酒飯論絵巻』影印と研究―文化庁本・フランス国立図書館本とその周辺 [単行本]

『酒飯論絵巻』影印と研究―文化庁本・フランス国立図書館本とその周辺 の 商品概要

• 目次

  ・影印篇
  文化庁蔵『紙本著色酒飯論図』・　同 『紙本白描酒飯論図』
  フランス国立図書館蔵『酒飯論絵巻』
  
  ・序　〔伊藤信博、クレール＝碧子・ブリッセ〕
  
  ・研究篇
  （一）総説
  　フランス国立図書館蔵『酒飯論絵巻』について　〔ヴェロニック・ベランジェ、伊藤信博〕
  　『酒飯論絵巻』伝本リスト　〔ヴェロニック・ベランジェ〕
  　文化庁蔵『酒飯論絵巻』の翻刻・釈文・註解　〔クレール＝碧子・ブリッセ、伊藤信博〕
  （二）文学、思想
  　テクストとしての『酒飯論』：そのエクリチュールをめぐって　〔クレール＝碧子・ブリッセ〕
  　早歌における酒：『酒飯論絵巻』の先行歌謡として　〔外村南都子〕
  　『酒飯論絵巻』の詞書における問答形式の語り方　〔ジュリアン・フォーリー〕
  　『酒飯論絵巻』と中世の古典学　〔増尾伸一郎〕
  　『酒飯論絵巻』を読む：言葉の〈饗宴〉　〔小峯和明〕
  　『酒飯論絵巻』成立背景としての宗論：中世寺院における宗論テクスト　〔三好俊徳〕
  （三）美術史
  　『酒飯論絵巻』再考　〔並木誠士〕
  　『酒飯論絵巻』をめぐる基礎的検討―静嘉堂文庫美術館本との比較を中心に　〔土谷真紀〕
  　模写を研究する価値があるだろうか：『酒飯論絵巻』のケース　〔エステル・レジェリー＝ボエール〕
  　外からの視線：中国絵画の観点から見た『酒飯論絵巻』　〔アリス・ビアンキー〕
  　破戒の図像：酒と飯のイコノロジー　山本聡美
  （四）物質文化史、社会
  　差異化のかたちとしての器　〔ミシェル・モキュエール〕
  　『酒飯論絵巻』に描かれた食物について　〔伊藤信博〕
  　食物本草からみる描かれた食物：食物の優劣争いを描く絵物語をめぐって　〔畑　有紀〕
  　十六世紀の宴会儀礼から見る『酒飯論絵巻』　〔シャルロッテ・フォン・ヴェアシュア〕
  　『酒飯論絵巻』を読みなおし、平和を考える　〔ワタナベ・タケシ〕
  　『酒飯論絵巻』の三者と室町期の権力構造　〔高谷知佳〕
  
  追悼・増尾伸一郎：酒と料理と学問と、『酒飯論絵巻』への道程　〔小峯和明〕
  
  あとがき　〔阿部泰郎、伊藤信博〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  伊藤 信博(イトウ ノブヒロ)
  名古屋大学大学院国際言語文化研究科助教。日本文化史
  
  ブリッセ,クレール=碧子(ブリッセ,クレールアキコ／Brisset,Claire-Akiko)
  パリ・ディドロ大学東洋言語文化学部准教授。日本文化史
  
  増尾 伸一郎(マスオ シンイチロウ)
  東京成徳大学人文学部教授（２０１４年逝去）。東アジアの思想と文化史研究

• 出版社からのコメント

  カラー口絵とともに、その豊饒な世界を紹介

• 内容紹介

  16世紀前半に制作されたと言われる『酒飯論絵巻』。その文化庁本・フランス国立図書館本のカラー写真を一挙18ページにわたって紹介するとともに、文学・思想、美術史、風俗史・歴史などの視点から、日本・フランスを中心とした内外の研究者が詳しく分析・解説する。
  
  ◎ 文化庁本の全体が影印紹介されるのは、本書が初めてです。また、研究篇の「翻刻・釈文・註解」には文化庁本・西尾市岩瀬文庫本・茶道資料館本の詞書全文校異表も収録されており、今後『酒飯論絵巻』研究の基礎資料となることが期待されます。
  
  
  【目次】
  ・影印篇
  文化庁蔵『紙本著色酒飯論図』・　同 『紙本白描酒飯論図』
  フランス国立図書館蔵『酒飯論絵巻』
  
  ・序　〔伊藤信博、クレール＝碧子・ブリッセ〕
  
  ・研究篇
  （一）総説
  　フランス国立図書館蔵『酒飯論絵巻』について　〔ヴェロニック・ベランジェ、伊藤信博〕
  　『酒飯論絵巻』伝本リスト　〔ヴェロニック・ベランジェ〕
  　文化庁蔵『酒飯論絵巻』の翻刻・釈文・註解　〔クレール＝碧子・ブリッセ、伊藤信博〕
  （二）文学、思想
  　テクストとしての『酒飯論』：そのエクリチュールをめぐって　〔クレール＝碧子・ブリッセ〕
  　早歌における酒：『酒飯論絵巻』の先行歌謡として　〔外村南都子〕
  　『酒飯論絵巻』の詞書における問答形式の語り方　〔ジュリアン・フォーリー〕
  　『酒飯論絵巻』と中世の古典学　〔増尾伸一郎〕
  　『酒飯論絵巻』を読む：言葉の〈饗宴〉　〔小峯和明〕
  　『酒飯論絵巻』成立背景としての宗論：中世寺院における宗論テクスト　〔三好俊徳〕
  （三）美術史
  　『酒飯論絵巻』再考　〔並木誠士〕
  　『酒飯論絵巻』をめぐる基礎的検討―静嘉堂文庫美術館本との比較を中心に　〔土谷真紀〕
  　模写を研究する価値があるだろうか：『酒飯論絵巻』のケース　〔エステル・レジェリー＝ボエール〕
  　外からの視線：中国絵画の観点から見た『酒飯論絵巻』　〔アリス・ビアンキー〕
  　破戒の図像：酒と飯のイコノロジー　山本聡美
  （四）物質文化史、社会
  　差異化のかたちとしての器　〔ミシェル・モキュエール〕
  　『酒飯論絵巻』に描かれた食物について　〔伊藤信博〕
  　食物本草からみる描かれた食物：食物の優劣争いを描く絵物語をめぐって　〔畑　有紀〕
  　十六世紀の宴会儀礼から見る『酒飯論絵巻』　〔シャルロッテ・フォン・ヴェアシュア〕
  　『酒飯論絵巻』を読みなおし、平和を考える　〔ワタナベ・タケシ〕
  　『酒飯論絵巻』の三者と室町期の権力構造　〔高谷知佳〕
  
  追悼・増尾伸一郎：酒と料理と学問と、『酒飯論絵巻』への道程　〔小峯和明〕
  
  あとがき　〔阿部泰郎、伊藤信博〕

『酒飯論絵巻』影印と研究―文化庁本・フランス国立図書館本とその周辺 の商品スペック