定年紳士たちの料理教室―それは地域の社会活動へとひろがった [単行本]
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    • 定年紳士たちの料理教室―それは地域の社会活動へとひろがった [単行本]

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定年紳士たちの料理教室―それは地域の社会活動へとひろがった [単行本]
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定年紳士たちの料理教室―それは地域の社会活動へとひろがった [単行本]

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出版社：梟社
販売開始日： 2015/03/12
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定年紳士たちの料理教室―それは地域の社会活動へとひろがった の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    三角巾とエプロンをつけた定年紳士たちとともに（第二の人生は、男の料理教室から始まった
    「そば打ち」の師匠を引き受けて　ほか）
    そば打ち（そば打ち同好会から始まった男の料理教室
    肉そば　ほか）
    魚と肉料理（ぶり大根
    いわしのスパニシュオムレツ　ほか）
    野菜料理（ラタトゥイユ
    きんぴらごぼう　ほか）
    酒の肴（薄切りステーキ（２人分）
    ドライフルーツのベーコン巻き（２人分）　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    江上 和子(エガミ カズコ)
    野村料理学園（福岡）師範科卒業後、同学園および東京クッキングスクールに勤務。のち、主婦と生活社編集部にて、主に料理、実用書編集に３１年間たずさわる

定年紳士たちの料理教室―それは地域の社会活動へとひろがった の商品スペック

商品仕様
出版社名：梟社
著者名：江上 和子（著）／当仁公民館・男の料理教室（著）
発行年月日：2015/03/20
ISBN-10：478776330X
ISBN-13：9784787763303
判型：A5
発売社名：新泉社
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：142ページ
縦：22cm
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