森野熊八のかんたんお料理教室〈3〉肉料理 [単行本]

森野熊八のかんたんお料理教室〈3〉肉料理 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ハンバーグステーキ
  豚肉のショウガ焼き
  とり肉のトマトチーズ重ね焼き
  ポークソテー
  焼き餃子
  ビーフステーキ
  野菜の肉巻き
  青椒肉絲
  ジャガイモのリヨン風
  とりと大根の煮物〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森野 熊八(モリノ クマハチ)
  １６歳から包丁を握り、大学卒業後、フランス料理、イタリア料理を修業。料理学校の西洋料理担当教授を務めたという経歴も持ち、３０歳にして家庭科教員免許を取得。「料理の作り方を歌詞にして、歌いながら料理を作る」というパフォーマンスを考案し注目を集め、マスコミに次々取り上げられる

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