いちばん作りたいお菓子の本―はじめてでも絶対失敗しない [単行本]

いちばん作りたいお菓子の本―はじめてでも絶対失敗しない の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ケーキ（基本のレシピ１／バニラのパウンドケーキ
  キャラメルパウンドケーキ　ほか）
  ２　クッキー（基本のレシピ２／バニラアイスボックスクッキー
  レモンと塩のクッキー　ほか）
  ３　スコーン（基本のレシピ３／全粒粉入りスコーン
  チョコチップスコーン　ほか）
  ４　パイ・タルト（基本のレシピ４／アップルパイ
  オレンジパイ　ほか）
  ＬＩＫＥ　ＬＩＫＥ　ＫＩＴＣＨＥＮお菓子教室の人気レシピ（アップルキャラメリゼのクランブル
  アップルキャラメリゼのクラフティ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小堀 紀代美(コボリ キヨミ)
  実家は大きな洋菓子店を営み、幼少の頃からお菓子がいつも身近にある環境で育つ。モダンアートを扱う仕事をしながら各国をめぐり、その土地で出会ったお菓子や料理をヒントにレシピを考案。現在は東京にある「ＬＩＫＥ　ＬＩＫＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ」で料理とお菓子教室を開催

いちばん作りたいお菓子の本―はじめてでも絶対失敗しない の商品スペック