発育期の子どもの食生活と栄養 [単行本]

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発育期の子どもの食生活と栄養 [単行本]
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発育期の子どもの食生活と栄養 [単行本]

価格：￥1,980（税込）
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出版社：学健書院
販売開始日： 2015/03/31
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発育期の子どもの食生活と栄養 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　子どもの健康と食生活の意義
    ２　栄養に関する基本的知識
    ３　子どもの発育・発達と食生活
    ４　食育の基本と内容
    ５　家庭や児童福祉施設における食事と栄養
    ６　特別な配慮を要する子どもの食と栄養
    ７　緊急時・災害時への対応

  • 内容紹介

    ・発育期の子どもに対する栄養学の知識についてきちんと理解し、子どもたちに望ましい食生活や食文化を伝えることができるよう、わかりやすさを重視して執筆した。

発育期の子どもの食生活と栄養 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：学建書院
著者名：菅原 園（著）／辻 ひろみ（著）／内山 麻子（著）／小野 友紀（著）／麻見 直美（著）／新藤 由喜子（著）
発行年月日：2015/02/01
ISBN-10：4762428779
ISBN-13：9784762428777
判型：B5
発売社名：学建書院
対象：専門
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：167ページ
縦：26cm
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