おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 秋―ほっこり木の実のカステラ [全集叢書]

おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 秋―ほっこり木の実のカステラ の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  おいもでヘルシーナチュラル和菓子（コロンとかわいいおいもスイーツ―スイートポテト茶きん
  メレンゲがやさしい―ふわふわ豆乳ミルクセーキ）
  きなこのかおりたっぷり和菓子（きなこ味のしっとりケーキ―きなこがいっぱいミニケーキ
  ころころやわらか―黒ごまきなころだんごあめ）
  くり、豆、たね、木の実の和菓子（ボリュームたっぷり秋のごちそう―木の実のむしカステラ
  あんこといっしょにまるごとのくり―くりくりクッキーまんじゅう）
  お国じまんのむかし和菓子（みんなだいすきなつかしい味―とうきょうかりんとう
  おいもがごろっとすぐおいしい―くまもといきなりだんご）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  芝崎 本実(シバサキ モトミ)
  管理栄養士。製菓衛生師。女子栄養大学大学院修了。現在、大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。おだんごプロジェクト「おだんご日和」で、全国おだんご屋さんＭＡＰなどの情報を発信中
  
  二木 ちかこ(フタツギ チカコ)
  ２０１０年「詩とファンタジー」イラスト部門優秀賞。書籍、雑貨、広告などでイラスト＆デザインを手がける。おだんごプロジェクト「おだんご日和」のメンバー

• 出版社からのコメント

  きな粉（大豆）、木の実やサツマイモなど、秋を感じる食材でつくる和菓子と、日本各地の郷土菓子からいきなりだんごも紹介。

• 著者について

  芝崎 本実 (シバサキ モトミ)
  作
  
  二木 ちかこ (フタツギ チカコ)
  絵

おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 秋―ほっこり木の実のカステラ の商品スペック