おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 冬―ぽかぽかあったかかぼちゃしるこ [全集叢書]

おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 冬―ぽかぽかあったかかぼちゃしるこ の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  和風味のクリスマスケーキ（あんことクリームのホワイトハーモニー―白あんのブッシュ・ド・ノエル
  サイドメニューにどうぞ―みかんしゅわしゅわジュース）
  バレンタインの和風スイーツ（わらびもち粉でふしぎな食感―トリュフショコラもち
  さくさくおいしい―まっ茶のカリカリやき）
  冬のきせつにぴったり和菓子（かんきつのかおりのむしまんじゅう―ゆずのカップまんじゅう
  サイドメニューにどうぞ―おいしい緑茶）
  もち米でもちもち和菓子（ほっこりあまーいカラフルしるこ―あったかかぼちゃしるこ
  チョコレート味のオシャレ白玉―チョコチョコ白玉だんご）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  芝崎 本実(シバサキ モトミ)
  管理栄養士。製菓衛生師。女子栄養大学大学院修了。現在、大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。おだんごプロジェクト「おだんご日和」で、全国おだんご屋さんＭＡＰなどの情報を発信中
  
  二木 ちかこ(フタツギ チカコ)
  ２０１０年「詩とファンタジー」イラスト部門優秀賞。書籍、雑貨、広告などでイラスト＆デザインを手がける。おだんごプロジェクト「おだんご日和」のメンバー

• 出版社からのコメント

  クリスマスもバレンタインも、あんこでつくる和菓子で楽しさいっぱい。冬らしいお汁粉など、季節感たっぷりの和菓子を紹介。

• 著者について

  芝崎 本実 (シバサキ モトミ)
  作
  
  二木 ちかこ (フタツギ チカコ)
  絵

おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 冬―ぽかぽかあったかかぼちゃしるこ の商品スペック