ガスの炎でおいしい楽エコごはん [単行本]
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    • ガスの炎でおいしい楽エコごはん [単行本]

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ガスの炎でおいしい楽エコごはん [単行本]
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ガスの炎でおいしい楽エコごはん [単行本]

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出版社：講談社
販売開始日： 2015/03/24
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ガスの炎でおいしい楽エコごはん [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    肉じゃがは、余熱でつくって煮くずれのお悩み解決！グリルチキン＋野菜のバーニャカウダのイタリアンはお鍋不要！鶏肉も野菜もソースもグリルに並べて同時に焼くだけ。石焼き風ビビンバも、ふたつきフライパンひとつで完結。ポイントは、ナムルの「蒸し煮」！「余熱調理」×「グリル同時調理」×「フライパンひとつ調理」で満点ごはん！

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　土鍋やいつもの鍋でラクラク余熱調理（きのこのクリームソースのペンネ；ポトフ；肉じゃが　ほか）
    ２　グリルでメインとサブを同時調理（グリルチキン＋グリル野菜のバーニャカウダ；鶏もも肉の照り焼き＆野菜の串焼き風＋キャベツの塩昆布あえ；豚肉のグリル＋焼ききのこのマリネ　ほか）
    ３　フライパンひとつで段取り調理（石焼き風ビビンバ；ドライカレーの目玉焼きのせ；ふつくらハンバーグの３色野菜添え　ほか）

  • 出版社からのコメント

    料理はやっぱりガスがいちばん！　フライパン技！＋グリル技！＋余熱活用技！の３つのテクニックで、料理がもっと楽しく簡単になる！

ガスの炎でおいしい楽エコごはん [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：講談社
著者名：東京ガス「食」情報センター（著）
発行年月日：2015/03/20
ISBN-10：4062193760
ISBN-13：9784062193764
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：95ページ
縦：26cm
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