食養―産む力・育つ力を高める [単行本]

食養―産む力・育つ力を高める [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  自然に産んで育てたい。まずは食べ物を変えること！京都府綾部で農的暮らしをする若杉ばあちゃんの娘・典加さんのワクワク・ラクラク自宅出産・食養子育て本。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　食養でよい妊娠・楽しい出産（二人目からは公開出産
  体に不安いっぱいの私が食養で元気に　ほか）
  第２章　食養で育児も楽々（３歳までに「自分で育つ力」を育てる
  おむつ、めんどうかもしれないけど　ほか）
  第３章　お母さんに知って欲しい陰陽の話（現代人の朝ごはんは「陰」ばかり
  毎日買う野菜にも陰陽がある　ほか）
  第４章　お母さんとして輝くために（家族の絆はお母さんがつくる
  食養を家族に押し付けず上手にすすめるには？　ほか）
  第５章　母に学んだ食養の心（食べ物で運命が変わる
  母のおにぎりが「大難を小難に」　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  齊藤 典加(サイトウ ノリカ)
  １９６７年大阪生まれ。２０代に、東京・大阪でマクロビオティック料理、雑穀料理、食養を学ぶ。三人の子供を自宅出産し、穀物菜食で育てる。平成９年に京都の綾部に移り住み、自給自足生活を母・若杉友子と共に過ごす。平成１７年に母の料理教室を自宅で主催し、口コミで広がる。平成１９年「きらり上林」を設立。廃校になった学校で野草料理教室、食と命と暮らしのセミナー、耕作放棄地の復活、在来種の農産物の和を広げる活動、定住促進、手づくり醤油講習会、風土祭りなどを開催し、地域の魅力を発信

• 出版社からのコメント

  “若杉ばあちゃん”の娘で京都山奥、築200年の古民家で食養を広める典加さんの初めての本。妊娠、出産、育児に興味のある人必読！

• 著者について

  齊藤 典加 (サイトウノリカ)
  1967年大阪に産まれる。栄養士。20代に大阪・東京でマクロビオティック、雑穀料理を学び、母、若杉友子の野草料理のアシスタント経験後、結婚。3人の子供を自宅出産し、雑穀菜食と野草料理で楽々育児を経験する。京都府綾部市奥上林に親子で移住し、古民家を購入。料理教室、講演、ワークショップを全国で開催。

食養―産む力・育つ力を高める [単行本] の商品スペック