あやしい探検隊焚火発見伝(小学館文庫) [文庫]

あやしい探検隊焚火発見伝(小学館文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  タヌキ汁はなぜうまいのか？猪肉はなぜ牡丹というのか？タケノコの地獄焼きとは何か？古くからなじみの食材をめぐっておなじみの焚火集団が大研究、大満足、大激論！！ご存じ椎名隊長率いる“あやしい探検隊”その料理長リン（林政明）さんとともに北は北海道から南は沖縄、果ては海外雄飛モンゴルまで土地土地の食材、焚火料理を求めて東奔西走南船北馬。タヌキ、巨大アンコウ、モンゴル羊、地ジャガ、タケノコ、アブラアゲ、猪、ニンジン、バカ貝と喰いに喰ったりあの味この味。リンさんの料理実践記、喰えばわかった座談会と、面白くてためになるとは本書のことだ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１回　たぬきの道への第一歩
  第２回　格闘技アンコウ鍋
  第３回　大草原の羊大鍋大満足
  第４回　星夜秘密の地ジャガの宴
  第５回　タケノコのムナサワギ
  第６回　変幻アブラアゲの多重攻撃
  第７回　猪突猛進阿鼻叫喚鍋
  第８回　ニンジン島の砂浜チャンプルー
  第９回　チバのバカガイはチバ的だった

• 内容紹介

  山越え、海越え焚火を囲み喰いに喰ったりあの味この味。
  
  タヌキ汁はなぜうまいのか？ 猪肉はなぜ牡丹というのか？ タケノコの地獄焼きとは何か？ 古くからおなじみの食材をめぐっておなじみの焚火集団が大研究、大満足、大激論!! ご存じ椎名隊長率いるあやしい探検隊その料理長リンさん（林政明）とともに北は北海道から南は沖縄まで土地土地の食材、焚火料理を求めて東奔西走南船北馬。リンさんの料理実践記、喰えばわかった座談会と、面白くてためになるとはこの本のことだ。

あやしい探検隊焚火発見伝(小学館文庫) [文庫] の商品スペック