自分でできる食品○×判定 [単行本]
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出版社：パブラボ
販売開始日： 2015/03/26
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自分でできる食品○×判定 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    食品購入の判断基準は「原材料表示」に隠れている！子どもが口にするものだけど…お買い得だけど…いつも使うものだけど…体によさそうなものだけど…安心して食べられる商品を選ぶお買い物のコツ。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　加工食品
    第２章　主食
    第３章　調味料
    第４章　お菓子
    第５章　飲み物
    付録　食品添加物の基礎知識

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    渡辺 雄二(ワタナベ ユウジ)
    １９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、１９８２年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆し、現在に至る。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深い

自分でできる食品○×判定 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：パブラボ
著者名：渡辺 雄二（著）
発行年月日：2015/04/04
ISBN-10：4434203142
ISBN-13：9784434203145
判型：B6
発売社名：星雲社
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：222ページ
縦：19cm
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