チョコレートのお菓子―やさしく作って、かわいく贈る [単行本]

チョコレートのお菓子―やさしく作って、かわいく贈る の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  板チョコとレーズンのドロップクッキー
  うずまきのアイスボックスクッキー
  マカロンクッキー
  チョコレートマドレーヌ
  チョコレートフィナンシェ
  チョコレートキャラメルチーズバー
  ガトーショコラ
  チョコレートマーブルパウンド
  バナナとくるみのチョコレートケーキ
  ブラウニー〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  信太 康代(シダ ヤスヨ)
  東京、九段生まれ。フランスに旅行した際に家庭の手作りお菓子に魅せられて、スイスのリッチモンド製菓学校、フランスのルノートル製菓学校で専門的にお菓子作りを学ぶ。帰国後、お菓子研究家として雑誌、テレビなどで活躍中。東武カルチュアスクールでお菓子教室を開いている他、自宅でサロン形式のお菓子＆料理教室を主宰している

チョコレートのお菓子―やさしく作って、かわいく贈る の商品スペック