和食をつくろう!〈2〉みんなの食卓、定番の巻! [全集叢書]
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和食をつくろう!〈2〉みんなの食卓、定番の巻! [全集叢書]
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和食をつくろう!〈2〉みんなの食卓、定番の巻! [全集叢書]

柳原 尚之(料理・監修)
価格：￥3,630（税込）
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出版社：教育画劇
販売開始日： 2015/04/30
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和食をつくろう!〈2〉みんなの食卓、定番の巻! の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    肉のおかず
    魚のおかず
    野菜のおかず
    海藻のおかず
    ごはん
    めん
    汁もの

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    柳原 尚之(ヤナギハラ ナオユキ)
    近茶流嗣家。柳原料理教室副主宰。大学で発酵食品学を学ぶ。近茶流宗家の父・柳原一成とともに、日本料理と茶懐石の研究と指導にあたっている。また、日本料理を世界に広める活動も積極的に行っている

和食をつくろう!〈2〉みんなの食卓、定番の巻! の商品スペック

商品仕様
出版社名：教育画劇
著者名：柳原 尚之（料理・監修）
発行年月日：2015/04
ISBN-10：4774620106
ISBN-13：9784774620107
判型：規大
対象：児童
発行形態：全集叢書
内容：家事
ページ数：47ページ
縦：28cm
横：22cm
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