コウケンテツのごはん食 [単行本]

コウケンテツのごはん食 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  牛丼からアジアめしまで、おかわり必須！めし友３６品付き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  プロローグ　シンプルごはん食
  いつ食べてもおいしい　定番ごはん食
  懐かしい郷土の味　ふるさとごはん食
  思い出のアジアごはん　旅めし
  白いご飯に合う　めし友！
  エピローグ　スペシャルごはん食

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  コウ ケンテツ(コウ ケンテツ)
  料理研究家。１９７４年、大阪生まれ。母は料理研究家の李映林（り・えいりん）さん。姉のコウ静子さんも料理研究家。故郷・大阪で３年ほど母に師事して料理を学び、２００６年、独立を機に上京。ＮＨＫ「きょうの料理」、ＮＨＫ　ＢＳ「コウケンテツが行く　アジア旅ごはん」などのテレビ、雑誌、広告といったメディア出演のほか、料理教室、講習会と精力的に活躍中。母から受け継いだ韓国料理にとどまらず、幅広いジャンルのレシピを提案。実生活では一男一女の子煩悩なパパであり、最近は食育活動にも積極的に取り組んでいる

コウケンテツのごはん食 [単行本] の商品スペック