続・地産地消大学―オルタナティブ地域学の試み [単行本]

続・地産地消大学―オルタナティブ地域学の試み [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  人口減少によって崩壊寸前の地方。都市あるいは大企業に頼らず地域独自の技術、資源を地域の人々が保持し、活用することで、持続的な地域と豊かな自治が形成される。内発的発展論の具体的な実践例が次々に姿を現していく。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部（熊野カフェ；コントロール；オルタナティブ―食と農の学校から；山の電気；食の空白を埋める―サンマ寿司から学ぶ　ほか）
  第２部　オルタナティブ地域学への道のり（地域で使える低炭素技術利活用のためのスキルアップ講座；低炭素技術を内包する地域の調査；地域でできる低炭素技術と社会のための実証実験；実際に自らつくり、自ら活用する、地域をつくるために）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  湯崎 真梨子(ユザキ マリコ)
  和歌山大学産学連携・研究支援センター教授。博士（学術）。大阪府立大学人間文化学研究科博士後期課程修了。放送局、広告出版会社勤務、文部科学省産学官連携コーディネーター等を経て現在に至る。専門は、農村社会学、地域再生学

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