日々の料理&テーブル―四季折々を食卓に描く [単行本]

日々の料理&テーブル―四季折々を食卓に描く [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  地産地消、身近な季節の食材を使った料理、季節の花や小物を飾って四季折々のテーブルを。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  春（早春のテーブル（奈良東大寺お水取りの頃に）
  手作りのお雛様をめでる　ほか）
  夏（初夏のテーブル
  夏の器／夏の花　ほか）
  秋（初秋のランチ
  初秋のティタイム　ほか）
  冬（クリスマスに
  楽しいＸ’ｍａｓ／クリスマスのティ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  廣江 佳子(ヒロエ ヨシコ)
  栄養士として病院に勤務後料理教室を主宰。毎日の食卓を楽しく演出できるように、身近な食材を使った料理と古い器も日々のテーブルで生かして使えるよう、新旧織り交ぜた器を使ったテーブルづくりの提案。四季折々の季節感あふれるテーブル作りを得意とする

日々の料理&テーブル―四季折々を食卓に描く [単行本] の商品スペック