食べ合わせ健康スムージー&ジュース100 [単行本]

食べ合わせ健康スムージー&ジュース100 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  野菜＆果物の栄養成分・効能を解説。がん予防、高血圧、美肌、冷え性、疲れ目、免疫力アップｅｔｃ．症状別に効くレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　食べ合わせスムージー＆ジュース健康法（食べものには、体に「いい食べ合わせ」と「悪い食べ合わせ」がある！？；「いい食べ合わせ」のスムージー＆ジュースを毎日飲みたい！　ほか）
  ２　おすすめ野菜・果物１０スムージー＆ジュース（トマト；ほうれん草　ほか）
  ３　体と心に効く症状別スムージー＆ジュース（アンチエイジング；胃腸の調子を整える　ほか）
  ４　季節の症状別スムージー＆ジュース（花粉症；五月病　ほか）

• 内容紹介

  【芸術生活/家事】病気に負けない体をつくる、健康スムージー＆ジュース100レシピを紹介。ガン予防、疲労回復、肌荒れ、更年期、高血圧、認知症予防……ほか症状別にイチオシの食材組み合わせ例を収録。春夏秋冬の季節に合ったおすすめのレシピも紹介。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  白鳥 早奈英(シラトリ サナエ)
  栄養学博士、管理栄養士。１９８２年、日本で初めて栄養学的な面から「食べ合わせ」を提唱。他に日本代替医療協会認定心療カウンセラー、厚生労働省認定健康運動指導士、アメリカ栄養士会会員、日本肥満学会会員、日本ビタミン学会会員
  
  大越 郷子(オオコシ サトコ)
  管理栄養士。１９９１年、服部栄養専門学校卒業。現在、主に食と栄養に関する料理本や女性誌などの料理撮影、栄養価計算、栄養セミナーに携わる。２００５年より国際フード製菓専門学校非常勤講師

食べ合わせ健康スムージー&ジュース100 [単行本] の商品スペック