お坊さんにまなぶこころが調う食の作法 [単行本]

お坊さんにまなぶこころが調う食の作法 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  作り、食べ、片付けるまで、毎日の食事を通じて身体と心をととのえる方法を永平寺で修行し、ベルリンで禅を伝える若き僧が語る、永平寺に７００年伝わる禅の食事作法。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　食べる作法―禅寺ではどのように食事をするか（永平寺の食事を始めから終わりまで見る
  鳴らしものを聞いて僧堂に集まる
  鉢を広げて浄人の給仕を受ける　ほか）
  ２　調理の作法―食べるだけではない、食を支える調理の作法（食を軽んじて恥をかいた道元禅師
  道元禅師が大陸から学んだこと
  三心でつくる　ほか）
  ３　食が変わるとすべてが変わる（永平寺以前の生活
  禅で洗われる身体
  大都会東京での挑戦　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  星覚(セイガク)
  １９８１年生まれ。鳥取県出身。慶應義塾大学卒業後、曹洞宗大本山永平寺での修行生活を経て、中国、アメリカ、ポーランド、ドイツなど多くの海外道場に参禅。現在はベルリンの道場を中心に、様々な活動を通じて禅を世界に伝えている

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