豆腐 de 100品―話題のレシピが全部作れる!実力派食材No.1 [単行本]

豆腐 de 100品―話題のレシピが全部作れる!実力派食材No.1 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ホントにこれが豆腐なの！？今すぐ作りたい人気レシピ満載。知れば毎日食べたくなる豆腐の魅力。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　思わず試したくなる！話題の豆腐レシピ（基本の豆腐クリーム
  豆腐クリームのシーフードグラタン　ほか）
  ２　のっけるだけ！かけるだけ！かんたん豆腐レシピ（なめたけ冷や奴
  ザーサイ奴　ほか）
  ３　おうち飲みをもっと楽しく！豆腐でおつまみレシピ（豆腐のアヒージョ
  さば缶おつまみ団子　ほか）
  ４　ダイエットでも大活躍！豆腐で低カロリーレシピ（豆腐ハンバーグ
  豆腐シュウマイ　ほか）
  ５　みんな大好き！定番豆腐レシピ（麻婆豆腐
  炒り豆腐　ほか）
  ６　ちょっとの工夫で大変身！豆腐で汁物・鍋レシピ（スンドゥブ
  豆腐のトムヤムクン　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  しらいし やすこ(シライシ ヤスコ)
  フードコーディネーター養成学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。現在は、広告・雑誌などを中心に、料理・レシピ制作、およびスタイリングを手がけている。ほかに、企業や飲食店のレシピ開発・商品開発などにも携わり幅広く活躍中

豆腐 de 100品―話題のレシピが全部作れる!実力派食材No.1 の商品スペック