食の大地くまもと―火の国は野菜の王国 [単行本]

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食の大地くまもと―火の国は野菜の王国 [単行本]
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食の大地くまもと―火の国は野菜の王国 [単行本]

価格：￥1,540（税込）
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出版社：熊本日日新聞社
販売開始日： 2015/04/27
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食の大地くまもと―火の国は野菜の王国 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    「熊本には全国トップクラスの品ぞろえ、おいしさを誇る野菜・果物がたくさんあることを知ってほしい」「地域で伝統ある野菜を細々と作り続ける農業者を応援したい」―。そう思いを込めて県内を駆け回った記者のレポートと、イタリアンレストランのシェフのオリジナルレシピは。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    阿蘇編
    菊池・山鹿・荒尾・玉名編
    熊本市編
    宇城・上益城編
    八代・水俣・芦北編
    人吉・球磨編
    天草編
    世界農業遺産

食の大地くまもと―火の国は野菜の王国 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：熊本日日新聞社　※出版地:熊本
著者名：熊本日日新聞社（編著）
発行年月日：2015/04/27
ISBN-10：4877555102
ISBN-13：9784877555108
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：農林業
ページ数：143ページ
縦：21cm
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