ホームメイドアイスバー―アイスクリームメーカーなしで流しこむだけ [単行本]

ホームメイドアイスバー―アイスクリームメーカーなしで流しこむだけ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  アイス型がなくても大丈夫。身のまわりの型ですぐ作れる！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　まぜて流しこむだけ！ベーシックなアイスキャンディー（なつかしミルクキャンディー
  リッチミルクバー
  アーモンドミルクバー　ほか）
  ２　フルーツ、野菜がぎゅっと詰まった体にやさしいフレッシュアイスキャンディー（フルーツぎっしりソーダバー
  アサイーアイスボウル
  フランボワーズバー　ほか）
  ３　カフェドリンクやアルコールを閉じこめて　大人が楽しむアイスキャンディー（和スイーツアイス―きなこ黒みつ豆乳・さっぱり黒ごまソイミルク／ソイあずき・抹茶豆乳
  カフェラテアイスキャンディー
  ロイヤルミルクティーアイス　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  荻田 尚子(オギタ ヒサコ)
  立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京にて製菓を学ぶ。老舗のフランス菓子店勤務を経て、料理家・石原洋子氏のアシスタントに。現在は、菓子研究家として、家庭で無理なく作れるお菓子のレシピを考案し、ＴＶ、雑誌、書籍などで活躍している

• 出版社からのコメント

  型に流して固めるだけのアイスキャンディーの本。無添加でリッチな味わい。身近なものを型にする驚きのアイディアも必見

ホームメイドアイスバー―アイスクリームメーカーなしで流しこむだけ の商品スペック