藤原ヒロユキのBEER HAND BOOK [単行本]

藤原ヒロユキのBEER HAND BOOK [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ビールの知識、なにが必要？その答えがこの１冊に詰まっている。まったくの素人でもこれ一冊読めばパブで薀蓄が語れます！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　原料／ビールってなにから出来るか詳しく知りたい！
  第２章　醸造／ビールってどーやって出来るのか知りたい！
  第３章　ビアスタイル／ビールの種類をもっと知りたい！
  第４章　テイスティング／ビールのテイスティングの仕方を知りたい
  第５章　ペアリング／いろんなビールに合ういろんな料理を知りたい
  第６章　ネタ帖／ビールにまつわるネタならなんでも知りたい！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤原 ヒロユキ(フジワラ ヒロユキ)
  １９５８年大阪生まれ。大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリーのイラストレーターとなる。「ホットドッグ・プレス」（講談社）、「ビギン」（世界文化社）などの連載が話題となり、一躍人気イラストレーターに。旅先で出合ったビールのラベルを描き綴るうちに、ビールの深淵なる世界にどっぷりハマる。いまでは世界のコンクールにジャッジとして呼ばれるほどの評論家となる。２０１３年「ビール王国」（２０１４年１０月から季刊）の創刊に伴い編集主幹に就任。ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長

藤原ヒロユキのBEER HAND BOOK [単行本] の商品スペック