西海漁業史と長崎県 [単行本]

西海漁業史と長崎県 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　明治期の長崎県の捕鯨業―網取り式からノルウェー式へ
  第２章　漁船動力化後の沿岸まき網漁業の展開
  第３章　長崎県におけるイワシ缶詰製造の変転
  第４章　戦前における汽船トロール漁業の発達と経営
  第５章　戦前における以西底曳網漁業の発達と経営
  第６章　戦前の東シナ海・黄海における底魚漁業の発達と政策対応
  第７章　戦後の以西漁業の秩序形成―日本遠洋底曳網漁業協会の活動を中心に
  第８章　北東アジアにおける漁業秩序の変遷と今日

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  片岡 千賀之(カタオカ チカシ)
  １９４５年愛知県生まれ。１９７７年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。１９７７～９２年鹿児島大学水産学部講師及び助教授。１９９２～２０１１年長崎大学水産学部教授。現在、長崎大学名誉教授、長崎県立大学非常勤講師。農学博士。専門は海洋産業経済論、水産史

西海漁業史と長崎県 [単行本] の商品スペック