脂肪肝・NASH・アルコール性肝炎の安心ごはん―肝臓の数値が異常といわれたら(食事療法はじめの一歩シリーズ) [単行本]

脂肪肝・NASH・アルコール性肝炎の安心ごはん―肝臓の数値が異常といわれたら(食事療法はじめの一歩シリーズ) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  肝臓の数値を改善するための“食べ方の基本”を紹介。栄養バランスのとれた“普通の食事”が満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　脂肪肝って、どんな状態？どこが問題？（病気の基礎知識
  食事のポイント
  生活習慣のポイント）
  第２章　「バランスよく適量」がキーワード！脂肪肝にやさしい食事（昼食が外食だったときのヘルシー夕食献立
  １品これだけ朝食
  主食＋１品で朝食
  組み合わせて食べる単品料理
  １品でバランスがとれるどんぶり・めん類
  作りおきできる小さなおかず）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  加藤 眞三(カトウ シンゾウ)
  医学博士。慶應義塾大学看護医療学部教授、内科医。１９８０年慶應義塾大学医学部卒業、同大学院医学研究科修了後、ニューヨーク市マウントサイナイ医学部研究員、東京都立広尾病院内科医長、慶應義塾大学医学部・内科学専任講師を経て、現職。専門分野は健康科学、病態科学。特に消化器内科、肝臓病を専門とする

脂肪肝・NASH・アルコール性肝炎の安心ごはん―肝臓の数値が異常といわれたら(食事療法はじめの一歩シリーズ) の商品スペック