おしゃれ&かわいいジャースイーツ―ジャーで作るから、おいしい!ゼリー、プリン、チーズケーキ、デコレーションケーキetc… [単行本]

おしゃれ&かわいいジャースイーツ―ジャーで作るから、おいしい!ゼリー、プリン、チーズケーキ、デコレーションケーキetc… の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  人気の高い「メイソンジャー」を使ったとびきりおいしくて、キュートなスイーツをご紹介。見た目に美しい、ふるふる食感のゼリーやムース。ジャーは保存瓶としても使えるので、マリネやシロップも作れます。湯せん焼きにすれば、チーズケーキやプリンも。とびきりキュートパフェやデコレーションケーキだって！

• 目次

  【掲載レシピ】
  冷やしかためておいしいスイーツ
  ・いちご＆ラズベリーミルクムース
  ・ティラミス
  ・マンゴープリン
  ・ミルクとブルーベリージャムのゼリー
  ・杏仁豆腐 みかんソース
  ・シャンパンジュレ
  ・フルーツポンチゼリー
  ・抹茶ババロア
  ・オレンジレアチーズケーキ
  
  作り置きでおいしいスイーツ
  ・フルーツマリネ
  ・ドライフルーツの紅茶コンポート
  ・グレープフルーツマリネ
  ・ナッツのはちみつ漬け
  ・いちごのシロップ、アレンジ：いちごソーダ
  ・フルーツのビネガー漬け、アレンジ：キウイフルーツのビネガー漬けのソーダ割り、ブルーベリーのビネガー漬けのミルク割り
  ・はちみつレモン
  ・リモンチェッロ風、アレンジ：リモンチェッロのソーダ割り
  
  湯せん焼きスイーツ
  ・チョコプリン
  ・かぼちゃのプリン
  ・ニューヨークチーズケーキ
  ・マーブルチョコチーズケーキ
  ・バナナケーキ
  ・オレンジスポンジケーキ
  ・蒸し焼きショコラ
  ・クレームブリュレ
  
  デコレーションスイーツ
  ・いちごのバースデーケーキ
  ・ベリー& ベリートライフル
  ・バレンタイントライフル
  ・パフェ２種類（ベリー・トロピカル）
  ・モンブラン
  ・フルーツシャルロット
  ・アイスケーキ
  
  コラム
  ジャーで！　おいしいドリンク
  ・フルーツドリンク
  ・ミント＆ライムドリンク
  ・ミルクティージュレドリンク
  ・コーヒージュレドリンク
  
  お菓子作りの基本
  ジャーの取り扱い方のポイント

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  荻田 尚子(オギタ ヒサコ)
  大学卒業後、エコール辻東京で学ぶ。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に２年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントに。「誰でも失敗せずに、おいしく作れる」レシピに定評がある。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中

• 出版社からのコメント

  話題のBall社のガラス瓶・メイソンジャーを使った、ゼリーやムース、蒸し焼きプリン、チーズケーキなどの美味しいお菓子レシピ。

• 内容紹介

  人気の高い「メイソンジャー」を使った
  とびきりおいしくて、キュートなスイーツをご紹介。
  
  見た目に美しい、ふるふる食感のゼリーやムース。
  ジャーは保存瓶としても使えるので、マリネやシロップも作れます。
  湯せん焼きにすれば、チーズケーキやプリンも。
  とびきりキュートパフェやデコレーションケーキだって！

• 著者について

  荻田 尚子 (オギタ　ヒサコ)
  大学卒業後、エコール 辻 東京で学ぶ。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に２年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントに。「誰でも失敗せずに、おいしく作れる」レシピに定評がある。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。著書に『 I LOVE マカロン』（主婦と生活社刊）、『ココナッツオイルのお菓子』（河出書房新社刊）などがある。

おしゃれ&かわいいジャースイーツ―ジャーで作るから、おいしい!ゼリー、プリン、チーズケーキ、デコレーションケーキetc… の商品スペック