笠原将弘の　もっと簡単すぎる！　ウチ和食(レタスクラブムック) [ムックその他]

笠原将弘の　もっと簡単すぎる！　ウチ和食(レタスクラブムック) の 商品概要

• 出版社からのコメント

  実は財布にもやさしい！超人気日本料理店・店主が教える簡単でおいしい和食

• 内容紹介

  和食をもっと気軽に楽しんで欲しい！という願いを込めて、日本料理店を開いた笠原将弘さん。手に入りやすい、お手頃価格の素材で、簡単かつ、驚くほどおいしくできる和食のレシピを提案。

• 著者について

  笠原　将弘 (カサハラ　マサヒロ)
  東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。実家は焼き鳥店「とり将」。「正月屋吉兆」で9年間修業。2004年、オーナーシェフとして「賛否両論」オープン。瞬く間に予約の取れない人気店になり、2014年で10周年。メディアでもひっぱりだこの和食料理人。
  

笠原将弘の　もっと簡単すぎる！　ウチ和食(レタスクラブムック) の商品スペック