しいたけブラザーズ [単行本]

しいたけブラザーズ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  岐阜県の山里に“日本一のしいたけ屋”を目指し、昔ながらの原木栽培をつらぬく頑固なしいたけオヤジがいた。幼いころから生活のすべてが「しいたけ漬け」の子どもたちは、その反動で、大人になって皆別々の道を歩み始める。しかし突然、父が身体を壊し…。「ヤオジの夢をかなえるのは俺らしかいない！」故郷に舞い戻った兄弟たちはどん底からの経営再建を目指すのだが―。ひとパック５円の原木しいたけをブランド商品にまで押し上げた“しいたけブラザーズ”の心震わすノンフィクション。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　芽生え
  第２章　しいたけの子
  第３章　希望と挫折
  第４章　一緒にいるだけで
  第５章　お客様はどこに？
  第６章　しいたけブラザーズ

• 出版社からのコメント

  なぜ岐阜県の小さなしいたけ農家が、観光バスが乗り付け、有名料理店が取引をしたがる業者になれたのか？

しいたけブラザーズ [単行本] の商品スペック