シャンパーニュ・ガイド―本場を味わい尽くすメゾンと食を巡る旅 [単行本]

シャンパーニュ・ガイド―本場を味わい尽くすメゾンと食を巡る旅 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  パリから電車で約４５分、シャンパーニュの故郷へ―。日本でも人気の生産者から知る人ぞ知るレコルタン・マニピュランまでワイン・インポーターの著者が取材した３１の主要メゾンを紹介。シャンパーニュといっしょに味わいたい絶品レストランや、街の見どころ、憧れのシャトーホテルなど、旅に役立つ情報も満載！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  シャンパーニュメゾン巡りの魅力
  シャンパーニュの基礎知識
  シャンパーニュメゾン訪問ガイド（ランス
  エペルネ＆近郊
  モンターニュ・ド・ランス
  コート・デ・ブラン
  ヴァレ・ド・ラ・マルヌ／コート・ド・セザンヌ）
  シャンパーニュ地方のグルメ
  シャンパーニュ地方のホテル
  シャンパーニュ街歩き
  シャンパーニュ地方へのアクセス
  メゾン訪問の準備と心得
  シャンパーニュ用語辞典
  旅の便利帳

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大谷 訓之(オオタニ クニユキ)
  酒屋の三代目として誕生。経営コンサルティング会社を経て、株式会社プルミエクリュを設立。ワインの輸入販売のほか、食やワインに関する取材活動、セミナー、イベントなどを手がけている

シャンパーニュ・ガイド―本場を味わい尽くすメゾンと食を巡る旅 の商品スペック